Zwiebeln

Und so funktioniert es:

Das Gesamtkonzept der Keimhemmung für Zwiebeln basiert auf der Beibehaltung eines bestimmten Pegels an natürlichem Ethylengas während der Lagerung.

Der Restrain Generator produziert dieses natürliche Ethylengas während der gesamten Lagerdauer in Ihrem Kühlraum.

Der Ablauf in dem Restrain Generator ist die Umwandlung von Ethanol (C 2 H 5 OH) mittels einem Katalysator on Ethylengas (C 2 H 4) und Wasser (H 2 O) als Nebenprodukt.

Funktioniert das auch in meinem Lager?

Ja, gewöhnlich können wir sagen, dass unsere Kunden ihre Kühlhäuser nicht anpassen müssen.

Das Kühlhaus sollte nicht zu durchlässig sein. Wenn das Kühlhaus zu offen ist, ist es nicht möglich, die erforderlichen Minimalpegel an Ethylengas während der Lagerperiode zu bewahren.

Mit dem Restrain Generator benötigen Sie kein so genanntes gasdichtes CA (kontrollierte Atmosphäre) Kühlhaus.

Wie einfach sind Installation und Anwendung?

Der Restrain Generator ist ein sehr kompaktes System (Abmessungen: L 46cm x B 40cm x H 52 cm & Gewicht 16kg) und einfach zu handhaben.

Eine Installation in Ihrem Kühlhaus erfolgt in einem so genannten 'Plug and Play' Arbeitsgang. Innerhalb von 10 Minuten ist das System bereit für die gesamte Saison. Sie benötigen lediglich eine 220-240 V/13A Versorgung.

In der Anlage befinden sich keine beweglichen Teile. Dies macht sie für Anwender einfach und übersichtlich.

Inzwischen sind über 200 Maschinen in täglicher Anwendung.

Restrain kann ebenfalls in Lagern mit einer schwachen Sauerstoff kontrollierten Atmosphäre verwendet werden; hier befindet sich der Restrain Generator außerhalb des Raums.